PUB

chamusca variacoes

PUB

carnaval santarem

Os apreciadores de lampreia têm boas razões para visitar Tomar entre os dias 18 de Fevereiro e 11 de Março, durante a 13ª mostra dedicada aos sabores deste peixe do rio. Este ano, aderiram a esta iniciativa gastronómica 16 restaurante e seis pastelarias do concelho, que vão colocar em destaque os saberes locais na sua confecção.

Pelo menos durante os fins-de-semana e feriados, os restaurantes Almourol, Baía, Bela Vista, Brazinha, Chico Elias, Convento do Leitão, Estalagem de Santa Iria, Ginginha, Infante, Lúria, Manjar dos Templários, Marisqueira Sereia do Nabão, Mister Grill, Nabão, Picadeiro e Tasquinha da Mitas vão ter pratos de lampreia em destaque nas suas ementas, tal como os doces vão ocupar o espaço nobre nos expositores das pastelarias Estrelas de Tomar, Pimpinela, Tropical (1, 2 e 3) e Templária.

“Cada vez mais pessoas se deslocam propositadamente a Tomar para comer lampreia pescada na zona e temperada à moda local, nalguns casos confeccionada como em mais lado nenhum, inclusive em sopa, em paté ou em empada”, salienta uma nota de imprensa da Câmara de Tomar, que organiza esta iniciativa em parceria com os profissionais do sector da restauração local.

Segundo a autarquia, a mostra da lampreia é o pontapé de saída para um ciclo anual dedicado à promoção gastronómica, e onde se incluem o congresso da sopa, que vai a caminho da sua 19ª edição, e o feijão com todos, cuja 11ª edição se realiza em Outubro.



PUB

PUB

PUB

PUB

Rede Regional

Slide backgroundSlide thumbnail

PUB

barquinha savel lampreia 2020

PUB

Quem está Online?

Temos 554 visitantes e 0 membros em linha