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Categoria: Cultura

torricado

A freguesia de Vale do Paraíso, no concelho de Azambuja, vai ser palco, de 5 a 8 de outubro, da 12ª edição da Paraísabor - Mostra Gastronómica de Vale do Paraíso, que tem no torricado, um prato tipicamente ribatejano, o seu principal embaixador.

Acompanhado de bacalhau assado ou febras grelhadas, o torricado é feito com uma base de pão torrado untado com azeite e alho, que terá sido criado pelos trabalhadores rurais da zona do bairro ribatejano.

A Paraísabor arranca pelas 12h30 de 5ª feira, dia 5 de outubro – feriado nacional, e decorrerá no espaço envolvente ao pavilhão polidesportivo de Vale do Paraíso, em simultâneo com a 4ª Feira de Artesanato, reunindo dezenas de tasquinhas e bancas de artesanato.

Conheça o programa completo AQUI.

Futebol: Jogo Coruchense x Mondenense | Fotos: João Dinis